Äpple - Ingrid Marie

Så här på hösten bågnar äppelträden av de nordiska smakfulla sorterna. Äpple med en helt annan arom än de importerade, i mitt tycke, lite tråkiga sorterna, som vi har tillgång till året runt. Ett mångfald av smaker och utseende. Mjöliga, fasta. Söta och syrliga. Äpple till mat och äpple till att äta som de är. Äpple när de är som bäst.

Detta är historien om en av dessa sorter, nämligen Ingrid Marie.

Det är inte bara namnet på en mycket populär äppelsort, men också ett levande minne av en  liten flicka här på Fyn, som dog allt för tidigt för mer än 100 år sedan.

Det var vintern 1908. En ovanligt kall och hård vinter. Gamla tidningar berättar om hur fattiga människor frös och svalt den vintern. Samtidigt så härjade influensan i Danmark, och dödsannonserna talade sitt tydliga språk. Ohyggligt många barn blev revet väck från jordelivet, denna bistra tid.

Ett av offren var Ingrid Marie,  dotter till den respekterade läraren Carl Madsen och hans hustru Christine. Måndagen den 9:e mars, kunde man läsa denna korta men gripande annons i tidningen.

"Vor lille Mie døde i Nat. Høed Skole den 8. Marts 1908. Begravelsen foregår på Lørdag den 14. Marts fra Hjemmet. Christine og Carl Madsen ..."

Ingrid Marie blev bara 6 år. Enligt dödsattesten hade hon i två dygn haft influensa med blodiga uppkastningar. När där så tillkom komplikationer i form av lunginflammation, gav den lilla kroppen upp.

Men kort efter hennes död, spirade ett äppelträd bland hallonbuskarna på skolans trädgård och det skulle inte gå många år förren hennes namn var känt över hela Danmark. Så här beskrev Mies far, 1940, hur han fann trädet.

" För ca. 30 år sedan växte ett litet äppelträd upp, här i skolans trädgård, mitt bland hallonbuskarna. Antagligen från en kärna från komposten. I trädgården fanns ett ungt Cox Orange, och då Ingrid Marie liknar Cox Orange så år man förmoda att detta är modersorten. Det lilla trädet fick bli stående - man kunde ju alltid ympa på det - och efter 4-5 år bar det frukt. När denna visade sig vara en ny sort och god, uppkallade vi det efter vår bortgångna dotter, Ingrid Marie."

Men det var inte utan strid som det fick det namnet. När en respekterad pomolog (äpple-expert) kom i kontakt med äpplet, konstaterade han att det mycket riktigt var en ny sort,  men menade att det därför skulle kunna härledas till platsen det hittades. Hans förslag var att det skulle heta Glamsbjerg Reinet.

Det ville de sörjande föräldrarna inte höra talas om. De envisades med att äpplet skulle uppkallas efter deras älskade dotter, och så blev det. Lilla Ingrid Marie fick knappt själv smaka på livet. Hon fick aldrig några ättlingar, men  hennes namn skulle leva vidare i det nya träd,  som på detta sorgmodiga sätt blev hennes livsträd.

På baksidan av Hoed gamla skola, inte så långt från Glamsbjerg, står än idag ett gammalt äppelträd. Sjukt och döende, precis som flickan det har sitt namn från. Det är det allra, allra första Ingrid Marie-trädet.

Kærlige hilsener, Kenneth.

Dagens danska ord är æble som betyder äpple.